广州东南国际烹饪

　　广州粤菜培训学校，东南，厨师人生从这里起飞　　粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味， 独树一帜，在国内外享有盛誉。其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美，都可谓首屈一指。在今日中华大地，从京城到边疆，从沿海到关外，一股“粤菜风”正风靡全国，甚至冲击着其它菜系原先占据的市场。粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成。?????

时尚特技进修班 专业 班级 学制 培训品种 特 � 进 修 班 时尚特色果蔬雕刻班 一个月（50课时） 生肖果蔬雕、花卉果蔬雕、雄鹰果蔬雕、等十种以上果蔬雕刻品种的理论学习和实操教学 时尚特技面塑造型班 一个月（50课时） 花卉、动物、十二生肖、仕女飞

中式面点三个月全科班 专业课程 中式面点实操课程(一)之初级 刀切馒头 葱油花卷 冬菇生肉包 菜肉包 黄金大饼 粉果 水晶韭菜包 小笼包 安虾咸水角 香麻炸软枣 糯米糍 老婆饼 叉烧水油酥角 莲蓉甘露酥 核桃酥 炸油条

粤菜即广东菜，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，由广州菜、潮州菜、东江客家菜三种菜系发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外中国的代表菜系。 粤菜三个月全科班     专业课程 粤菜实操课程(一)之初级 干炒河粉 肉丝炒面