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满棠御烘焙培训,西点甜品,韩式裱花班

62 2018-06-04 09:51:26

学习笔记

烘焙培训,西点甜品,韩式裱花班
韩式裱花是由韩国的家庭主妇没有时间去学习冗长的惠尔通课程,只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼,颜色搭配,修改花而来。韩式裱花主要以黄油、淡奶油、豆沙为主,比普通裱花所用的奶油稳定更好,不容溶化。它的保存时间也更久,塑形效果也比普通奶油更好。
烘焙培训,西点甜品,韩式裱花班

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来源:满棠御
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