无矾无碱香酥油条采用独特配方,运用特色制作工艺,制作出来的油条外酥里嫩,香酥可口,无异味,是真正的健康早餐的选。那么小吃早点培训之油条培训该怎么培训呢?
油条又被称之为“油炸鬼”,从古至今源远流长,到现代的今天,油条至今还扮演者重要的角色在人们的饮食当中起着重要的作用,特别是在北京,吃油条喝豆浆这是当地的一大特色,油条被许多消费者当做早餐中的必备之选,但是在现实生活的今天,很多人都不愿再去吃油条,这是为什么呢?
因为现在大部分人对养生看得非常重要,感觉油条不太卫生,不过这个问题有很多人都意识到了,外面的大油条几乎都是加臭粉或者油条精炸出来的,这样的油条虽然有时候起的比较大一些,但是里面会有一股很浓的异味,影响油条本身的口味,同时这样的油条经过长时间的化学反应,里面会产生一种有害的化学物质,这样的物质对人体是相当的有害的,经常食用会导致胃口不消化、还有利于癌细胞的形成。
还好,很多小吃培训部技术研发的精英们,创造出来了一种新型的无矾、无碱、无油条精、无臭粉、无任何添加济的1+1绿色无矾大油条,这样的油条的特点是:成本低、利润高、无任何异味的特点、从发面到油炸都是绿色、健康的,很受广大消费者的喜爱。
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授课内容
由商学院教授授课指导经营
同行及市场差异