哈尔滨小吃培训内容

　　哈尔滨小吃培训内容？随着各大餐饮品牌的不断推陈出新，餐饮业市场持久、利润空间大的观点也最终得到证实，餐饮在中国行业利润增长速度惊人，在中国其市场需求之庞大令人吃惊。

　　我不知道的小吃!

　　通过比较发现，在国民经济增长率中，餐饮业是高的。据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2008年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。

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　　小吃的一些技巧!

　　建议小吃店的装修以同一色系为主，有层次的粉刷，使墙面给人的感觉不会太烦躁;其次，如果小吃店的面积足够大，可以准备少量桌椅，保证柜台离墙面能有两人的距离，方便进出。这样在忙碌时就可以缓解小吃店的拥挤状况，而且和之前的风格也不会相差太远，留住老顾客。

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