重庆有鸡蛋仔学习班吗?在香港街头，特别是各个地铁出口附近，总会有不少的小吃店或者茶餐厅，里面各式各样的特色小吃让你垂涎欲滴，而且吃过以后会一直念念不忘，例如咖哩鱼蛋、煎酿三宝、钵仔糕、菠萝包、鸡蛋仔、云吞面等等，每天都要掉很多很多份，而其中受小朋友欢迎也得多的就数鸡蛋仔了。
鸡蛋仔怎么制作?很简单，下面厚学网教大家：
材料：低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克
做法：1、低粉加泡打粉混合备用
2、鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，没关系，用清水的量调整一下就行，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行
3、加入清水和牛奶后低速打匀
4、加入玉米油继续低速打匀
5、筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟
6、模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面
7、整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热
8、一直到两成都烙成金黄 色，且模具不再从两边冒出热气就差不多了
9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错，不过好不要留到第二天吃哦，就没第一天吃的时候那么脆了
重庆有鸡蛋仔学习班吗?如果想学习鸡蛋仔技术，或是想创业的朋友，可以报一个培训班学习一下，火爆的鸡蛋仔，口味正宗，创业生意一定火爆，有没有心动呢?