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曲靖厨师培训班教哪些?

  曲靖厨师培训班教哪些

  对于目前网上的厨师培训学校来看,想找到靠谱的机构也是不容易的,因为目前国内厨师的重视程度较深,所以很多培训机构如雨后春笋般涌出。

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  一般一个厨师5年能达到厨师长的水平,在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨,在几十万到几百万不等。事实上,当一个厨师拥有10年工作经验之后,他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研发。

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  厨师家用小菜谱

  土豆焖饭的做法。

  1.将米先浸泡半小时,水量和平时煮饭的量差不多,食指插入锅底,水刚好没过食指一个关节。我习惯滴几滴白醋,这样子米饭更香甜且不宜变质。

  2.将土豆去皮切成小块,放在水中以免土豆变色,香肠切片。备好葱花和一个鸡蛋。

  3.锅热加油,将土豆块放入锅中翻炒,边上略有焦色即可,不用炒熟。

  4.土豆中调入二大勺海天招牌拌饭酱,再调入生抽、老抽、料酒、糖翻匀,关火。

  5.将锅中土豆连同调味放入电饭锅中,香肠也放入。

  6.电饭煲开启煮饭模式,我家电饭锅精煮是45分钟。

  7.根据个人喜好,电饭煲进入保温模式后,开盖打入一个鸡蛋,撒上香葱,然后用筷子拌开,盖上盖焖五钟。

  8.每家煮米饭量有差异,试一下咸淡,酱料可以根据情况再加些。好吧!香喷喷土豆焖饭开动吧!

  曲靖厨师培训班教哪些

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