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石家庄糕点培训中心哪里好

90 2017-03-27 12:00:00

学习笔记

  石家庄糕点培训中心哪里好?糕点行业的潜在进入者很多,现在糕点培训异常火热,糕点师的供给增加。糕点行业的入门门槛低,开店很容易,糕点师易找到。因此糕点行业对潜在进入者的价格障碍很弱。潜在进入者很多,食为天,很多人看重这块风水宝地,因此具有很庞大的潜在群体。由于在糕点行业的行情特点,对口味要求较高,因此潜在进入者的障碍在于糕点师,而非资金,价格。

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  特点

  糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术,特别适合于机械化和批量化生产。

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