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西米露如何做什么甜品

19 2022-08-01 09:30:48

学习笔记

  西米露可以做什么甜品?

  西米露可以做的甜品有很多,下面列出以下几个:

  1. 椰奶西米露

  这道甜品相信大部分的朋友应该都吃过,在家制作也是非常的方便,在牛奶当中加入适量的椰奶之后,牛奶的整体的味道提升了很多,而椰奶的味道在牛奶的衬托之下也显得更加浓郁了,制作好了之后,可以放到冰箱里面去冰镇一会。再拿出来食用的时候,冰冰凉凉的口感,再加上甜滋滋的味道,非常受女性和孩子们的欢迎。

  2. 芒果西米露

  制作西米露的时候,也可以在西米露当中加上芒果,芒果被用来制作一些冷饮甜品已经是非常常见的事情,芒果味道比较独特,并且足够的甜,再加上西米露独特的口感,也是夏季当中清热解暑且好吃的甜品。

  3、南瓜椰子西米露:

  1、锅内加水煮开后放入西米,中途用匙子来用搅拌,煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟以上,捞出过凉水。

  2、锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状,捞起,放入凉开水中。

  3、南瓜上切成片,放入蒸锅蒸软,大约5分钟,用勺子压成泥,分次加入糯米粉,再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,将南瓜糯米粉揉成团,不粘手。

  4、将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。

  5、锅内下水煮沸后,倒入南瓜汤圆,煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。

  6、碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,冲入开水,放微温后,放入西米露和南瓜汤圆,搅拌均匀即可。

  4、牛奶草莓西米露

  原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺

  牛奶草莓西米露的做法:

  1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

  2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

  3、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可。

  5、双果牛奶西米露

  原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、凉开水一大碗

  双果牛奶西米露的做法:

  1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖7-8分钟。

  2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

  3、再准备一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。

  4、用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。

  5、将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。


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来源:深圳银河天幕烘焙
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