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香甜软糯的橘子汤圆粥

64 2017-12-18 10:40:53

学习笔记

  今天真味佳徐州小吃培训给大家带来的是一道养生小吃,香甜软糯的橘子汤圆粥。

  准备材料:鲜橘子,汤圆,大米适量,水,白糖

  步骤:

  1、橘子去皮,分瓣备用;

  2.汤圆下沸水中煮至熟透,见浮起,捞出过凉放在容器中备用;

  3.锅中加清水倒入淘洗干净的大米,大火煮开候转小火熬至有粘稠感;

  4.将过凉的汤圆下入粥锅,按个人口味加入白糖,最后将橘子瓣放进锅里煮透,出锅装碗即可。

  汤圆煮熟后过凉是防止汤圆会粘连在一起,所以一定不要省略这个步骤!

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