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成都学习手撕烤兔
手撕烤兔是一种四川省的汉族传统小吃,属于川菜系。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的选特色食品。
成都蜀妈手撕烤兔,有麻辣五香两种口味,先对兔子进行去腥去味,在进行卤制之后在烤,烤到金黄,之后撕好加上秘制的调料拌制,美味可口的手撕烤兔就完成了,想学习手撕烤兔来蜀妈餐饮联系17844610868
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