四川烤鱼技术培训学校哪里正宗？需要多少钱？

四川烤鱼技术培训学校哪里正宗？蜀妈餐饮培训正宗烤鱼技术，烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质新鲜，还具有共同的焦香味和浓郁的料香味，耐人寻味，百吃不厌！在撒播过程中，交融腌、烤、炖三种烹饪工艺技能，充沛学习传统川菜及川味火锅用料特色，是口味奇绝、养分丰富的风味小吃，更是创业的好项目。成都蜀妈餐饮学校烤鱼训练，学习烤鱼各种味型训练，香辣味，酱香味，豉汁味，鱼香味等。
训练内容：
1、鱼的品种识别选购与处理；
2、鱼的洗杀与刀工技巧；
3、烤鱼腌料的制造；
4、烤鱼各种特制酱料的调制；
5、各类配菜的处理办法、技巧与讲究；
6、烤鱼红油的调制；
7、汤料的熬制；
8、各类口味烤鱼的烤制与烹饪手法、技巧；
9、烤鱼成品铺排与装盘工艺；
10、烤鱼的火候把控与品鉴。
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