成都火锅冒菜技术培训多少钱？

成都火锅冒菜技术培训多少钱？没有技术、没有巨额资金、缺乏管理，没有经验、不愿连锁、无力加盟、只想小本创业。冒菜做的时候又不需要很快时间，很快就可以上桌，只要你的味道好，够香够辣一定会吸引很多很多人。所以越来越多的和学生都爱吃冒菜，因为不但可以吃饱还可以减肥。一举多得，何乐而不为呢？ 所以开家冒菜馆吧，只要口味香辣，经济实惠，一定会有很多客户慕名前去的。

    冒菜起源于成都，是成都的特征菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特征的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜便是一个人的火锅，火锅便是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后微弱新一轮川渝特征餐饮并风靡全国。

成都火锅冒菜技术培训多少钱？成都蜀妈餐饮培训，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全 套核心技术！蜀妈冒菜技术精选上乘原料食材，在传统的调味包配方上进行改良，选用来自于原产地的优质食材进行调味，使调味包更具风味，蜀妈冒菜在对于基本菜品的选择上，严格进行营养搭配，选择新鲜的、健康的食材本身，让味道更好的融入到菜品里，新鲜爽辣，口味独特。

冒菜训练内容:

1、香料的辨认与调配。

2、冒菜底料的炒制办法。

3、碗底红油的炼制

4、汤料熬制的技能。

5、汤料调制与兑锅的技能。

6、菜品的加工，肉制品腌制办法，刀工以及冒菜的技能。

7、碗底的调料的调制办法。

8、汤料以及原材料的保存。

9、各种味型的调制。（如：火锅味、清汤味、豆鼓味、卤汁味）等

10、原材料及设备的采购辅导。

11、开店的建议及辅导。