广东人爱煲汤、煲粥，更爱煲仔饭，在广东很多地方的大街小巷都能看到煲仔饭店的身影。甚至一些“传说中老店”会吸引八方食客前来关顾，只为吃上一锅热腾腾、香喷喷的煲仔饭。煲仔饭美味可口，金黄色的锅巴，美味的调味汁，让你感受到为美味的舌尖体验。选择煲仔饭培训，相信看了上面的介绍很多人应该都有了新的想法了吧，对创业技巧您应该大致清楚了，创业需要依据实际的情况去进行，一切从实际出发，非常的关键。
成都煲仔饭技术的培训,学正宗技术,学技术哪里好?成都短期煲仔饭培训，吃煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的爱。成都短期专业餐饮培训推出正宗广式煲仔饭技术，吃煲仔饭，饭焦是重点，如何做到焦而不糊，考验的则是功夫技术到不到家。除了焦香味，煲仔饭秘制酱油本身的香味也是煲仔饭的一大特色，正宗的煲仔饭秘制酱油，香味浓厚，色泽黑亮，上面还要飘着一层秘制香油，此为煲仔饭上等酱油。
煲仔饭技术培训学校哪里比较正宗？成都蜀妈的煲仔饭技术培训能够把菜里面的营养成分做到大可能的保留，而且营养搭配非常合理，能够做到色、香、味俱全。任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功，而煲仔饭是当今饭品里做得出色的，没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色，成都蜀妈所传授的煲仔饭技术的特点是“一种融合的美味”，特制的米饭、美味的菜肴汤汁、香脆的锅巴进行一个完美的融合。
煲仔饭的做法
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。
2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快!
3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。
4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了
