包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的功能。
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市场上喜爱包子的消费者很多，所以包子在市场上的很火，随着包子项目得到好的发展的同时包子品牌也越来越多。想要创业包子项目轻松赚钱，就要制作、销售有特色的包子，所以很多人在问早餐包子技术培训哪家好?小编你优先看看蜀妈早餐包子技术培训班项目。
蜀妈早餐包子培训内容:
1.认识特色大包子馒头原材料，设备的选择
2.和面、发面、醒发的培训
3.包子面皮的制作
4.包子馅料的制作
5.包包子、馒头的手法培训
包子种类培训内容:
早餐包点：酱肉包、鲜肉包、小笼包、灌汤包、天津狗不理、奶黄包、果味糖包、香菇白菜包、韭菜、粉丝包等;
馒头花卷：三合面馒头、鲜蔬面馒头、杂粮馒头、白面馒头、葱香花卷、养生玫瑰馒头等;
