很多人在选择学一门技能的时候,会挑糕点技术,因为大家都知道糕点行业的发展在近年来一直呈上升趋势,而且市场前景巨大,然而也有很多人想学糕点却不知道哪家好。客观来讲,各有利弊,主要看哪家学校师资力量是否雄厚,是否具备一定规模。
我国面包糕点市场规模仅次于美国,近两年增速虽略有放缓仍是增长快。根据从消费终端数据统计,目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿,居亚洲位,在全球范围仅次于美国。由此可见我国糕点行业市场需求量还是比较大的,所以糕点行业还是有很不错的发展前途的。
参加糕点培训怎么样
枸杞玉米发糕
玉米面 50克
酵母 3克
高精面粉 250克
纯牛奶 180克
白糖 30克
枸杞 适量
1.除了枸杞之外的所有材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
2.发酵至两倍大。
3.取出面团再次揉面,尽量排出面团里的所有空气。整成圆形放在蒸笼上。
4.枸杞用温水洗干净。
5.将枸杞按在面团上。盖上盖子进行第二次发酵。
6.发酵至两倍大。
7.锅内放足量的冷水,放上蒸笼,蒸30分钟即熟。
广州糕点培训学校哪家好
这些参加糕点培训要点,留着用!
糕点培训的过程比较复杂,有很多的步骤。所以,在学习的过程中,要很细心,严格按照每个程序进行,不能有半点的疏忽,否则会影响到糕点的口感。第二,糕点培训需要一个过程,所以不能过于心急,要一步一个脚印,慢慢学习。第三,在糕点培训的过程中,有什么不懂的问题,要及时询问老师,不能放着问题不管,这样永远也学不会。
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