简介：猪脚米线主要由猪肘子和米线构成，酸菜，豆芽，韭菜等料做辅助配置而成。其中汤料是讲究，需要熬制12个小时以上，成品的汤料喝起来香嫩可口，营养丰富，富含胶原蛋白。
二、优点：可丰胸美容:胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为素的作用，故胶原蛋白有保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。
米线、面条、粉面类培训项目单
广东肠粉 越南小卷粉 小锅米线 砂锅米线
花甲米线 大酥米线 特色牛肉米线 特色羊肉米线
特色卤肉米线 焖肉米线 汆肉米线 菊花过桥米线
文山脆皮烧肉米线 卤面、卤饵丝 豆花米线
凉米线 凉面凉卷粉 什锦凉米线 云县土鸡米线
开远土鸡米线 弥勒卤鸡米线 扒猪脚米线 大理扒肉饵丝
曲靖蒸饵丝 鳝鱼米线 拉面、刀削面 重庆小面 宜宾燃面 帽子米线
