甜品西点培训 ，蛋糕甜品市场消费趋势

　　甜品西点培训 ，蛋糕甜品市场消费趋势

　　在烘焙市场，蛋糕甜品店普及大街小巷，人们享受甜品冷饮的美味，面包蛋糕的香味，追求果品的健康养颜;从享受美食，追求情调和惬意;无论是华美精致的西方烘焙甜品，还是温润养生的东方烘焙甜品，都不知不觉地进入人们生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。

　　甜品西点培训

　　分析预测报告显示，中国的面包甜品店具有以下5个消费趋势：

　　1、消费季节淡化——一年四季，冷热相宜，无淡旺季之分。

　　2、品牌质量强化——消费者选购品牌更加理性，品牌蛋糕店成为消费者的选。

　　3、价格竞争激烈——大众化价格，中消费为主。

　　4、健康低脂需求——崇尚健康理念，美味的同时注重健康需求、低脂摄入、均衡营养。

　　5、滋补养颜旺销——健康滋养成为新宠，滋补养颜系列的蛋糕甜品有销量大幅度上升趋势。

　　甜品西点培训

　　蛋糕甜品店市场的出现，刺激了人们对蛋糕甜品的喜好和开发精湛的制作技术，共同促进了蛋糕甜品行业的繁荣。而在行业竞争中，总会有实力强大的蛋糕甜品品牌“出世”，从而形成消费者心目中的品牌蛋糕店。