肉夹馍目前的市场行情非常的不错，无论是学校门口还是摊位上面，吃肉夹馍的人都是非常的多的，所以是一个不错的创业投资的项目，烤肉夹馍培训大概多少钱。有想具体了解肉夹馍的可以到溢香餐饮培训中心来学习。
溢香餐饮培训中心分享肉夹馍的制作方法：
肉夹馍的做法:
材料:五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。
1、大米浸泡3小时后，用擀面杖碾成米糁;
2、辣子酱里掺入温水，和匀，用纱布把辣子酱和皮过滤后，与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣子酱也没关系)，然后和绞肉搅拌均匀。
3、拌好的肉装碗，上笼用旺火蒸30分钟即成。(如果有专用蒸肉的小蒸笼更好)
肉夹馍利润分析
一只直径15公分,带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍，别看这小，一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉，利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、快是小本投资选择。
以每日做200个肉夹馍为例，如下表所示：
核算明细内容金额
每日成本面粉30斤*1元/斤=30元，肉20斤*6元/斤=120元，燃料20元170元
每日毛利润每个肉夹馍平均售价2元200个*2元/个400元
每日净利润毛利润-成本=400元-170元230元
月收入30天*230元/天6900元
烤肉夹馍培训大概需要多少钱？有想学烤肉夹馍的可以到溢香餐饮培训中心来学习。
