★课程亮点:美轮美奂的翻糖艺术,是对美好事物追求的体现。
★学习时间:7天(随到随学、一期学不会、下期免费再学)★上课时间:周一到周六8:30-17:30
★学 费:2580元(包含工作服,工具费,教材费,入学后不再收取其他任何费用)
★颁发证件:持《就业失业登记证》即可享受免费由中国人力资源和社会保障部联合颁发的《西式面点师资格证书》,毕业成绩合格颁发燕春西点学校毕业证书。
★入学指南:携带身份证、户口本,住宿学员不需带被褥。
★指导开店:全程免费指导开店、店面选址、店面装修、设备与原料采购、试营业及开业策划等。
学习翻糖艺术,能提升您的人生品位和审美情趣,翻糖艺术的创造者也是美好生活的传播者,融入其中、乐在其中,既修身又养性,对身心健康皆大有裨益。
1、翻糖面团调制(本学校配方)
2、包面方法和技巧,花边,刻花,刻模;
3、翻糖花卉制作:牡丹,百合,水仙花,玫瑰花,波斯菊,小雏菊
4、翻糖饼干的装饰 (有糖霜,翻 糖两种装饰方法),蛋白霜的制作(本学校配方)
5、翻糖纸杯蛋糕装饰
6、卡通造型的捏塑,组合以及着色
7、制作翻糖蛋糕坯子英式水果蛋糕以及包面装饰