昌创小吃培训

铁板烧是一道日本料理，下面是一种简单的做法： 所需食材：- 牛肉/鸡肉/虾仁：适量- 蔬菜（如洋葱、胡萝卜、青椒等）：适量- 蘑菇类（如香菇、金针菇等）：适量- 豆腐：适量- 调料：生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、鸡精、蒜蓉、葱花等- 铁板：适量- 食用油：适量 步骤：1. 将牛肉/鸡肉/虾仁切成块状，蔬菜和蘑菇类切片备用。2. 将豆腐切成小块，用开水焯水备用。3. 铁板加热，倒入适量的食用油，加入蒜蓉

板栗饼是一道美味的糕点，下面是一种简单的做法： 所需食材：- 板栗：500克- 糯米粉：200克- 白糖：100克- 食用油：适量 步骤：1. 将板栗放入开水中煮熟，捞出后剥去外壳，将板栗肉捣成泥状。2. 将糯米粉和白糖加入板栗泥中，搅拌均匀，揉成面团。3. 取适量的面团，搓成小圆球状。4. 平底锅加热，倒入适量的食用油。5. 将搓好的面团球放入锅中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄。6. 煎好的板栗

手抓饼是一道非常受欢迎的北方小吃，下面是一种简单的做法： 所需食材：- 面粉：2杯- 温水：适量- 盐：适量- 青葱：适量- 食用油：适量 步骤：1. 将面粉放入一个大碗中，逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面粉和水充分混合成团状。2. 继续揉面，直到面团变得光滑且有弹性。如果面团太干，可以再加一点水；如果太湿，可以再加一点面粉。3. 将揉好的面团盖上湿布，静置15-20分钟，让面团充分松弛。4. 青

黄焖鸡米饭是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单的做法： 所需食材：- 鸡腿肉：2个- 米饭：适量- 葱姜蒜：适量- 干辣椒：适量- 黄豆芽：适量- 食盐：适量- 白胡椒粉：适量- 生抽：适量- 料酒：适量- 糖：适量- 鸡精：适量- 水淀粉：适量 步骤：1. 鸡腿肉洗净切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段炒香。3. 放入鸡腿肉煎至两面金黄。4. 加入适量的生

潮汕肉丸是一道潮汕地区的传统美食，下面是一种简单的做法： 所需食材：- 猪肉馅：500克- 虾仁：100克- 水发木耳：适量- 鸡蛋：1个- 葱姜蒜：适量- 食盐：适量- 白胡椒粉：适量- 生抽：适量- 料酒：适量- 鸡精：适量- 淀粉：适量 步骤：1. 将猪肉馅放入大碗中，加入切碎的虾仁、水发木耳和葱姜蒜末。2. 加入适量食盐、白胡椒粉、生抽、料酒和鸡精，用筷子顺一个方向搅拌至肉馅有一定的粘性。