对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比小吃业更吸引人了。
作为小吃行业投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;投资周期短、快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的增值;三则门槛不高,进退自如。做小吃也就成为众多创业者次创业的佳选择。
学习正宗的特色小吃技术就到无锡华厨小吃培训中心。学习任何一个行当都是一门学问,小吃业并非想象中那么简单,或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道路。不仅慨叹,小吃业的水太深了。
创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、冒搅得焦头烂额,或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中,再也难以脱身。
好学肯干的人,做3年才算入门。想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道路上埋下一颗地雷。地雷越多,隐患越大。
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