成都的"川菜映像串串香"早呈现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮商场不久，一些乡镇失业人员为了生计，就在一些热烈的场所如商场、影剧院、录像厅等邻近摆摊"串串香"。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，"好吃嘴"们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰厚、服务优质，价廉消费而深受群众喜爱，门客川流不息。串串香的呈现带动了商场，串串香训练哪家滋味好?
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