冒菜是成都的一种特色美食，其制作方法和吃法与火锅有些相似。它通常是由食客挑选好要吃的食材，由店家装入竹篓里，再侵入麻辣味汤锅或白水锅里煮，捞出来倒入盆里，加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调味料，撒些香菜便可上桌。冒菜的原料不受限制，和串串有些类似，什么都可以冒。食用时，直接夹取盆里的食材即可。冒菜，在成都餐饮市场上是比较火爆的项目之一，由于可复制性强，又具有四川特色，投资者只需小投入便能获得快回报，由此冒菜一跃成为继火锅、麻辣串之后火爆的川味饮食产品。
四川专业冒菜配方训练多少钱？冒菜训练班汤料熬制哪里有四川专业冒菜配方训练多少钱？成都冒菜训练冒菜起源于90年代的成都地区，它是由火锅演化而来，冒菜制造简单，食用方便，价格大众化。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上体现出了川菜的精髓！冒菜可摊可店，可大可小，适合创业经营。冒菜可在菜市作外、可开个小店专，可设个小摊当小吃，还可推上小车边走边；在滋味上，全国商场对川味都十分接受。冒菜的"冒"字在这里是动词，与麻辣烫稍微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，参加老板调制的各种调料。冒菜质料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
成都冒菜技术培训中心哪里好？成都蜀妈冒菜技术培训中心手把手教学.一对 一教学，包教包会，技术配方绝不保密,学员亲自炒制底料,这样才能保证每位学员，能学有所成、学有所用，并能独当一面地从事技术工作或独立开店。冒菜这几年风靡全国各地，冒菜馆也如雨后春笋般在各地开张。虽然冒菜店很多，但是味道好的并没有几家。成都蜀妈冒菜培训中心自成立以来专注于冒菜的研究创新。培训了一大批成功开店的学员都取得了相当大的成功。
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